رئیس سیاست های امنیت غذایی و محیط زیست شورای عالی امنیت غذایی گفت: سند امنیت غذایی کشور امسال تهیه و برای ابلاغ نهایی به مراکز استان فرستاده شده است.
به گزارش پایگاه خبری آمادای، زهرا عبداللهی افزود: در این سند با توجه به تحریمها و مشکلات خشکسالی کشور به دنبال تولید مواد غذایی کم آب بر، تولید مواد غذایی غلات و محصولات با کاهش مصرف سموم است.
به گفته وی در این سند بر مغزی شدن مواد غذایی به خصوص نان به عنوان غذای قالب مردم تاکید شده است.
عبداللهی تأکید کرد: در این سند بر کاهش دورریز مواد غذایی تاکید شده و قرار است دورریز مواد غذایی که هم اکنون ۳۰ درصد است به حداقل برسد.
تأکید کرد: هم اکنون با دورریز مواد غذایی کشور میتوان ۱۸ میلیون و ۵۰۰ هزار نفر را تأمین غذا کرد.
او تصریح کرد: با اصلاح الگوی مصرف غذایی هم میتوان جلوی ۶۰ درصد سو تغذیه کشور و ۲۰ درصد فقر آهن را گرفت.













ثبت دیدگاه