استاندار همدان خبر داد: فعالیت ۶ کشتارگاه صنعتی در استان همدان

استاندار همدان گفت: در استان همدان ۶ کشتارگاه صنعتی دام داریم که کشتار دام‌های سبک و سنگین در این کشتارگاه‌ها، کاملاً با نظارت و کنترل اداره‌کل دامپزشکی و تحت نظارت شرعی انجام می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری آمادای، علیرضا قاسمی فرزاد در بازدید از کشتارگاه صنعتی دام همدان افزود: در حوزه دام و طیور نیز ۴ کشتارگاه در استان وجود دارد که نیازمندی‌های دام سبک، سنگین و طیور استان در این ۱۰ کشتارگاه انجام می‌شود.

او تصریح کرد: ظرفیت کشتارگاه‌های صنعتی در استان ۵۰۰ رأس دام سنگین و یک‌هزار و ۴۰۰ رأس دام سبک است.

استاندار همدان گفت: در اصلاح فرآیند بخش سلامت و کنترل در کشتارگاه، نقش مؤثری در تأمین نیاز گوشت سالم و حلال با رعایت نکات بهداشتی انجام شده است.

علیرضا قاسمی فرزاد افزود: برای پیشگیری از آلودگی و ابتلا به تب کریمه کنگو، گوشت کشتار شده باید ۲۴ ساعت در فضای پیش‌سرد قرار گیرد تا آلودگی از بین برود و مشکلی برای مصرف‌کنندگان نداشته باشد که در کشتارگاه صنعتی دام همدان، روند کشتار به خوبی انجام می‌شود.

No comment

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *